西神飯店では、団体様向けのご昼食・ご夕食も承っております。
当店自慢の最高級神戸牛（神戸肉）は大切なお客様にきっとご満足いただけると確信しております。
ご予算に応じてご用意いたしますので、神戸観光、宿泊の際は是非お立ち寄りください。
松田屋では神戸肉流通推進協議会認定の、神戸ビーフを仕入れています。
「神戸肉之証」を取得することで、神戸ビーフであることの証明を行っています。
この協議会では、販売店および生産者を指定する事で、安心で安全な神戸ビーフを流通することができています。
西神飯店グループ！では､年間！約40回開催される神戸牛品評会におきまして最優秀神戸牛をはじめ優秀なる神戸ビーフ受賞牛を丸ごと一頭買いし､素材にこだわり､その最高品質の神戸牛のお肉と牛脂ふんだんに使用し､じゃがいもは北海道産の男爵芋を使用して作ったタンコロは絶品のコロッケに仕上がりました。
地理的表示(GI)保護のマークについて
平成27年12月22日に農林水産省にて、地理的表示保護法にかかるGIマークを「神戸ビーフ」「神戸肉」「神戸肉」「KOBE BEEF」「但馬牛」「但馬ビーフ」が認定され登録証授与式が行われました。
抽選の結果「但馬牛」「但馬ビーフ」が登録番号2号
「神戸ビーフ」「神戸肉」「神戸肉」「KOBE BEEF」が登録番号3号に決定しました。
地理的表示(GI)保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって高い品質や評価を獲得している農林水産物・食品の名称を品質の基準とともに国に登録し知的財産として保護するものです。
登録された生産地や品質等の基準を満たした産品は、地理的表示が付されて流通することになります。
その際、併せて下記のGIマーク(地理的表示法に基づく登録標章)が付されることとなっており地理的表示産品であることの証となります。
- 2023/11/21 火災発生のお詫びとお知らせ
- 2023/11/20 クラウドファンディングを開始しております。
- 2023/08/14 臨時休業のお知らせ
- 2023/08/10 お盆のお休み
- 2023/07/15 7/15(土)より営業再開します。
